星級酒店設(shè)計需要從哪些方面進行關(guān)注

來源：建筑設(shè)計 瀏覽：- 發(fā)布日期：2021-03-13 09:02:18

星級酒店設(shè)計比較復(fù)雜，隨著經(jīng)濟、旅游業(yè)的不斷發(fā)展，我國的星級酒店設(shè)計也迅速發(fā)展，并受當(dāng)時當(dāng)?shù)氐奈幕?、藝術(shù)、建筑思潮的深刻影響。在當(dāng)今社會，以高度發(fā)達的科技水平為條件，建筑設(shè)計的語言極其豐富，以多元化的趨勢刻畫現(xiàn)代酒店的特征。如何體現(xiàn)酒店自身特色、地域性和文化特征？個人認(rèn)為，對星級酒店設(shè)計應(yīng)從以下幾個方面進行關(guān)注。

1、星級酒店的前期開發(fā)

1）酒店設(shè)計應(yīng)當(dāng)更多突出所在地域的文化特色

現(xiàn)代觀點認(rèn)為無論是商旅客群還是度假客群，更多的需求是體驗地方文化。我們國家由于其自有的地理特性，導(dǎo)致地域文化具有明顯差異，酒店特色同樣需要具有地方特色設(shè)計的支撐。強烈的地域特色以及文化沉淀能使客人達到享受、體驗的目的。另外中國氣候差異明顯，南方氣候溫暖，需更多注重遮陽、通風(fēng)！北方氣候干燥、冬季寒冷，對于酒店建筑的設(shè)計應(yīng)當(dāng)更多注重節(jié)能，形式上也應(yīng)體現(xiàn)地域性氣候的特點以及對本地材料的使用。

2）酒店專業(yè)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的提升及競爭優(yōu)勢

國外投資建設(shè)酒店標(biāo)準(zhǔn)主要考慮投資回報和潛在市場資源等因素，而中國星級酒店有相當(dāng)數(shù)量的客戶對象是企業(yè)高管、政府官員，這部分客源追求高檔、豪華的設(shè)施，注重服務(wù)，對價格不敏感！很多高檔酒店在會議、餐飲、娛樂等服務(wù)上收入占較大比例，因此國際酒店品牌公司入華后都提高酒店檔次、進行品牌升級。所以國內(nèi)酒店的開發(fā)與設(shè)計，不能簡單照搬國外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，更要注意國內(nèi)客群消費特點，在酒店的功能布局、面積標(biāo)準(zhǔn)、裝修檔次方面進行調(diào)整，以適應(yīng)中國市場，爭取高端客群。隨著國內(nèi)酒店投資主體的多元化，高星級酒店需求的旺盛，消費需求的升級，高星級品牌的同階層競爭加劇等變化，奠定了專業(yè)酒店設(shè)計公司具備絕對的競爭優(yōu)勢。專業(yè)設(shè)計公司具備絕對優(yōu)勢和核心競爭力，不僅提高優(yōu)美的建筑形象，合理高效的使用空間，同時能有效地控制節(jié)約工程成本，降低運營投資成本，縮短投資回收期，增強酒店市場競爭力，增加經(jīng)濟收益，引領(lǐng)酒店設(shè)計向人性化、特色化、品牌化、多元化、生態(tài)化等方面創(chuàng)新與發(fā)展。

3）酒店管理公司的前期介入

管理公司首先要開展系統(tǒng)的前期策劃工作，其中非常重要的一項工作是項目決策策劃。在決策策劃中，管理公司要通過科學(xué)的管理方法協(xié)助業(yè)主依次確定項目產(chǎn)業(yè)策劃、功能布局策劃和項目經(jīng)濟策劃，最終形成設(shè)計要求文件（設(shè)計任務(wù)書），這些前期策劃的工作成果是后期專業(yè)設(shè)計公司開展設(shè)計工作的重要基礎(chǔ)和依據(jù)。

因此，本人建議酒店管理公司在前期策劃階段介入，共同參與項目目標(biāo)及定位分析、環(huán)境調(diào)查與分析、項目功能、規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)論證等前期策劃工作，將自身具有鮮明特點的品牌理念或經(jīng)營理念灌輸?shù)角捌诓邉澾^程中以指導(dǎo)后期設(shè)計工作的開展。這樣不但可以在很大程度上避免設(shè)計過程中出現(xiàn)重大變更，減少各方損失，加快項目進展，而且能夠?qū)⒕频旯芾砉镜慕?jīng)營理念在最終交付成果中得以更好的體現(xiàn)。

2、星級酒店設(shè)計本身

1）國內(nèi)酒店大堂設(shè)計

設(shè)計是建筑的靈魂。大堂作為顧客進入酒店的第一個駐足點，是酒店公共空間的重中之重?，F(xiàn)代的國內(nèi)酒店大堂設(shè)計并不像過去一樣只講究實用，而是在保證實用性的同時大大提高了對于審美的要求，所以作為設(shè)計人員，要對國內(nèi)酒店大堂設(shè)計有自己獨到的見解。針對不同的酒店對其大堂進行不同風(fēng)格的設(shè)計！本人就在這里提出一些國內(nèi)酒店大堂設(shè)計構(gòu)想。

對于國內(nèi)任何風(fēng)格的酒店，都應(yīng)該首先確定酒店大堂的流線組織以及具體布置，因為這一類項目往往要求首先考慮其酒店自身經(jīng)營的需要，所以就要求我們在進行酒店大堂設(shè)計的時候，不能只顧自己的想法，任何一名設(shè)計師都希望按照自己的風(fēng)格和想法設(shè)計出完美的酒店，但是現(xiàn)實條件制約著我們，而這些現(xiàn)實條件就是設(shè)計任務(wù)書，例如資金、環(huán)境等等，這些制約條件才使酒店有了他們的獨特之處！在如今經(jīng)常出現(xiàn)的高層酒店中，在進行酒店大堂設(shè)計時，我們可以設(shè)置兩個大堂這一設(shè)計方案解決問題，將酒店大堂設(shè)計的首層設(shè)計中的過渡大堂作為酒店的前廳，再通過穿梭電梯這一運輸工具將顧客送至高區(qū)的酒店大堂。

2）國內(nèi)酒店客房設(shè)計

國內(nèi)酒店客房設(shè)計是酒店的中心，酒店客房設(shè)計方案的好壞和是否全面，將直接決定該酒店今后的運營效益的高低。再加上現(xiàn)在已經(jīng)步入了信息化和數(shù)字化時代，客房的軟硬件都要上升一定高度，提高使用功能！并且根據(jù)運營策劃的要求，在酒店客房設(shè)計中設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)客房、行政套房、商務(wù)套房以及總統(tǒng)套房等等。

國內(nèi)酒店客房設(shè)計中的標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計是酒店的主體，所以可將標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計分為多種標(biāo)準(zhǔn)客房，例如根據(jù)面積的不同，床位及家具的擺放不同，設(shè)計出不同的裝修風(fēng)格，使客人感覺到各自的不同，提高新鮮感，吸引客人。這樣不僅僅能夠滿足酒店客房使用功能，還能夠在此同時.無意中將酒店客房標(biāo)準(zhǔn)客房的特色展現(xiàn)得淋漓盡致。

酒店客房設(shè)計中的行政套房設(shè)計.應(yīng)該設(shè)置在酒店專門規(guī)定的行政層，并且在行政套房設(shè)計之中配備行政客廳，在進行行政客廳設(shè)計時，要堅持簡單、莊重的原則！酒店客房設(shè)計中的商務(wù)套房設(shè)計應(yīng)該分為三個區(qū)域，這三個區(qū)域分別為：工作區(qū)、休息區(qū)以及會客區(qū)。酒店客房設(shè)計中的總統(tǒng)套房設(shè)計應(yīng)該最為私密，所以在進行總統(tǒng)套房設(shè)計時，應(yīng)該設(shè)置高檔的只為少數(shù)貴賓進行服務(wù)的設(shè)施。

3）國內(nèi)酒店消防設(shè)計

國內(nèi)酒店消防設(shè)計最應(yīng)該引起我們的重視，因為國內(nèi)酒店消防設(shè)計能夠在危急時刻起到拯救和保護的作用，所以在進行國內(nèi)酒店消防設(shè)計時，酒店的消防設(shè)計往往高于相關(guān)部門對酒店消防系統(tǒng)和設(shè)施的規(guī)范和要求！例如國內(nèi)酒店必須設(shè)置消防控制中心，并且將消防控制中心設(shè)置于首層，而國內(nèi)酒店客房設(shè)計中的客房門應(yīng)該為乙級防火門。在進行國內(nèi)酒店消防設(shè)計時，還應(yīng)該根據(jù)實際工程的具體要求，酒店設(shè)計中的酒店部分隔墻須采用輕鋼龍骨石膏板，并且嚴(yán)格按照酒店消防規(guī)范的相關(guān)要求進行耐火等級的選擇。

4）隔聲設(shè)計

在星級酒店設(shè)計中，隔聲也是非常重要的部分！宴會廳的噪聲較大，但是不能傳遞到其他空間，影響其他空間的使用；而客房設(shè)計時更要注意客房與客房之間不能互相干擾，保護隱私。例如五星級酒店的客房必須滿足隔聲量大于50dB，必須采取相應(yīng)的構(gòu)造措施做保障。

3、星級酒店的設(shè)計管理

專業(yè)設(shè)計公司除了具備提升建筑形象的能力以外，還要具備規(guī)劃、建筑、生態(tài)、室內(nèi)設(shè)計、酒店設(shè)計經(jīng)驗等綜合知識，擁有專業(yè)整合能力，通過設(shè)計突出主題，形成酒店特色！同樣對于酒店管理公司不但要具備設(shè)計管理和項目管理的豐富實務(wù)經(jīng)驗，有效控制并節(jié)約工程成本、降低運營投資成本、縮短投資回收期、增加經(jīng)濟收益，同時還要具備酒店管理、市場營銷等方面的綜合知識，對酒店住宿、娛樂、餐飲等配置提供合理建議，引領(lǐng)酒店設(shè)計向人性化、品牌化、多元化、特色化、生態(tài)化等方面創(chuàng)新與發(fā)展，增強酒店的市場競爭力。